سلام خانم گلا، من بازم اومدم، خیلی دلم براتون تنگ شده بود از همه دوستایی که کامنت گذاشتن و جویای حالم بودن واقعاً تشکر میکنم خیلی دوستون دارم😘☺️🌹
#قرابیه_با_دراژه_فندقیمواد لازم:
کره .................... ۲۵۰ گرم (به دمای اتاق برسد)
تخم مرغ ............ ۱ عدد
روغن مایع .......... نصف استکان کمر باریک ترک(۴۰ گرم)
پودر قند ............. ۱ پیمانه
نشاسته .............. ۱ استکان (۴۰ گرم,ذرت یا گندم)
وانیل شکری ....... ۱ بسته
آرد .................... ۴ لیوان(با کنترل)
بکینگ پودر ........ ۱ قاشق چای خوری
مواد داخل قرابیه:
دراژه فندقی ..... بمقدار لازم
مواد رویه قرابیه:
مخلوط شکلات تلخ و شیرین ... ۸۰ گرم
طرز تهیه:
تمام مواد به جز بکینگ پودر و آرد را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید بکینگ پودر و آرد را کم کم بریزید و ورز دهید آرد را به اندازه بریزید که خمیر نرم می شود و به دست نچسبد از خمیر تکههای اندازه گردو بردارید و خمیر را باز کنید داخل خمیر شکلات فندقی بگذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید داخل سینی که کاغذ روغنی پهن کرده ای بچینید و داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه با کنترل (بستگی به دمای فرتون داره) حدود ۱۵_۲۰ دقیقه و به اندازه که رنگ قرابیه سفید بماند بپزید, بگذارید خنک شود شکلات آب شده را روی قرابیه ها بشکل دلخواه بریزید و تزیین کنید.
نوش جان🌹🌹🌹
...